BIOKIMIA SEMESTER II (A.11.1)


Peserta: 33 Orang  Pendaftaran: Dibuka 


mata kuliah ini diberikan sebagai mata kuliah dasar keahlian guna menunjang mata kuliah keahlian terutama kimia klinik, urinalisa, dan analisa mnakanan dan minuman


Materi Pelajaran


Pendahuluan

- kontrak pembelajaran

- silabus

-kompetensi

-pokok bahasan

karbohidrat

pengertian

fungsi

jenis

penggolongan

identifikasi

metabolisme

sumber karbohidrat

protein

-definisi

-struktur

-penggolongan

-fungsi

-identifikasi

-metabolisme

lipid

identifikasi dan metabolisme

vitamin dan mineral

fungsi

 

 

enzim

-klasifikasi

-nomenklatur

-mekanisme kerja

-faktor yang mempengaruhi

Hormon

peranan hormon dalam metabolisme