Sumber belajar online ini berisikan materi pembelajaran Pengawasan Mutu Hasil Pertanian dan Perikanan. Terdiri dari 24 pokok bahasan, berupa bacaan dan latihan ujian online. Dikembangkan oleh Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan bekerjasama dengan LPTK.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Klasifikasi Komoditas Hasil Pertanian dan Perikanan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Mengelola Panen dan Pasca Panen Hasil Pertanian dan Perikanan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Teknik Konversi Bahan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Teknik Pengendalian Kandungan Air. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Teknik Penggunaan Suhu Rendah dan Suhu Tinggi. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Proses Fermentasi dan Enzimatis. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang MengelolaTeknik Kimiawi. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Penggunaan Media Penghantar Panas. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP). Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengawetan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengemasan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Penyimpanan dan Penggudangan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengendalian Mutu Ttitik Kritis dan Cacat Nol. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Secara Organoleptik. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Secara Fisis-Mekanis dan Mikroanalisis. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Secara Kimiawi. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Secara Mikrobiologi. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Mengelola Keamanan Pangan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Anatomi dan Fisiologi Tubuh Manusia. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Mutu Air untuk Industri. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengujian Limbah Pengolahan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengambilan Contoh atau Sampel. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Pengendalian Mutu Hasil Pertanian dan Perikanan. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini peserta akan belajar tentang Mengelola Kegiatan Laboratorium Pengujian Mutu. Unduh dan baca bacaan yang ada lalu ukur pengetahuan Anda dengan soal latihan yang disediakan.
Dalam bab ini berisi tentang Daftar Pustaka Pengawasan Mutu Hasil Pertanian dan Perikanan